野菜や肉に下ごしらえがある様に、焼き鳥にも下ごしらえがあります。バーベキューで焼く前に鶏肉や野菜にひと手間をかければ、調味しやすくなったり、料理の見た目が美しくなったり、味が染み込んでおいしくなったりと、うれしい魅力がた...

バーベキューでは道具の運搬や設置、組み立てに始まり火起こし、食材の調理とやる事はたくさんあります。バーベキュー熟練者のように段取り良くテキパキとこなせるには経験しかありません。でもバーベキュー初心者だって時間を節約する方...